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武汉胃肠医院 > 胃肠症状 > 便秘 > 便秘患者如何饮食?

作者:武汉国医堂医院发布时间:2014-08-25来源:http://wh.gytwcb.com/
  现代的中青年由于工作压力大、精神紧张、久坐不动、运动量的减少等越来越容易患有便秘,尤其是长坐办公室的女性。那么,便秘患者如何饮食呢?下面就给大家介绍一些适合便秘患者的食物,一起来看看武汉国医堂医院胃肠诊疗中心专家是怎么说的。
  
  便秘患者如何饮食?
  
  便秘患者应注意调整饮食结构,多吃含高纤维素的豆类和薯类,多吃新鲜的水果如香蕉、苹果、生梨、草莓等。主食宜以糙米、麦类为主,宜多吃产气食物,如豆类、红薯、土豆等,以促进肠蠕动。其他具有润肠通便作用的食品有,海带、银耳、蜂蜜、核桃等,这些食品还有滋补、美容的作用。
  
  萝卜
  
  萝卜既可生吃,又可熟食,其维生素C含量为梨的10倍,还含有干扰素诱生剂,具有抗病毒、抗癌作用。萝卜能通便、抗菌,防胆结石的形成,降胆固醇,可预防高血压和冠心病。生吃萝卜通便,每次可吃250克左右。白菜
  
  白菜性微寒、味甘,具有解毒除热、通利肠胃的功能。凡心烦口渴、大便不畅、小便黄少者均可常食白菜。白菜中含有较多粗纤维,还含有维生素A、维生素B、维生素C等,白菜中的纤维素可以促进肠道的蠕动,帮助消化,防止大便干燥。生吃白菜心可以不破坏白菜的营养,通便很有效。便秘患者如何饮食?
  
  豆芽
  
  主要是指黄豆芽、绿豆芽,虽源于黄豆、绿豆,但营养却更胜一筹。除了较多的纤维素外,豆子在发芽过程中植物凝血酸很快消失。由于酶的作用促使植酸降解,更多的磷、锌等矿物质被释放出来,被人体利用。尤其维生素C的含量极高,是低热低脂食品,可滋阴通便利尿。常吃豆芽可防治肠癌、口腔炎,提高大脑功能。
  
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