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作者:武汉国医堂医院发布时间:2012-08-13来源:http://wh.gytwcb.com/
  便秘怎样调整饮食呢?便秘的形成除了精神因素、肠胃疾病外,和饮食也有很大的关系,饮食结构缺乏纤维素,肠道蠕动能力差,这都是出现便秘的原因之一。下面我们来看看便秘怎样调整饮食。
  
  便秘怎样调整饮食
  
  武汉国医堂医院专家指出:出现便秘,饮食因素为首要调整的对象,良好的饮食习惯,均衡的膳食体系才能预防便秘和缓解便秘,调整饮食必须注意下述事项:
  
  l、补充膳食纤维:不溶性的食物纤维,有很强的吸水作用,吸收大肠内的废弃物、水分和致癌物质,像海绵一样膨胀,促进软便的形成。少吃精白米和精白面粉,多食用糙米和胚牙精米,以及玉米、小米、大麦和麦粉等杂粮;此外,根菜类和海藻类中食物纤维较多,如牛蒡、胡萝卜、四季豆、红豆、豌豆、薯类等。
  
  2、清早喝水:早上起床后,喝下2杯清水(约500毫升)。此时,喝下的水分80%被小肠吸收,10%被大肠吸收,能有效促进排便。不爱喝清水的人,也可以尝试喝牛奶、果汁等口感好的、含水量大的饮料。另外,冷水更能刺激肠道,因此也更有助于排便顺畅。
  
  3、吃苹果:苹果的果胶能增加肠内的乳酸菌,能够清洁肠道。苹果中含有俗称为“果胶”的水溶性纤维,这种物质有很强的持水能力,能吸收相当于纤维本身重量30倍的水分。果胶大多聚集在皮内,以及果肉和皮相连的部分。因此便秘时,不妨吃不削皮的苹果。
  
  4、多喝酸奶:制酸奶时使用的乳酸菌,能够促进大肠内有益乳酸杆菌的增殖,抑制有害菌的繁殖。同时,乳酸菌还有提高免疫力和杀菌的作用,使大肠杆菌难以繁殖。酸奶中所含的乳酸菌,效果不持久,所以应每天都应喝上一杯酸奶。市场上也有专门加强乳酸杆菌的酸奶和乳酸饮料,此类食品促进排泄的效果更好。
  
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