武汉国医堂医院胃肠专家陈教授说:便秘是现代常见的疾病,尤其是在城市工作的人群中。城市工作压力大,生活节奏快,容易造成饮食不规律的情况。便秘可通过日常调理进行缓解,但如特别严重则需及时找出病因进行治疗。那么,哪些食物适合便秘患者食用呢?
①柚子、葡萄柚:
午晚饭后,吃半个或一个葡萄柚,吃到通便顺畅为止。
②苹果
苹果含有丰富的水溶性食物纤纬---果胶。果胶有保护肠壁、活化肠内有用的细菌、调整胃肠功能的作用,所以它能够有效地清理肠道,预防便秘。同时,苹果里的纤维,能使大便变得松软,便于排泄。另外苹果里的有机酸,能刺激肠子蠕动,有助排便。
③地瓜(红薯):
味甘性温,能滑肠通便,健胃益气。含有较多的纤维素,能在肠中吸收水分增大粪便的体积,引起通便的作用。
④核桃
核桃仁含脂粉、蛋白质、碳水化合物、磷、铁、β-胡萝卜素、核黄素等,除了润肠通便外,还有补肾固精、温肺定喘之功能,可治疗肾虚喘嗽,腰痛脚弱,阳痿遗精,小便频数,大便燥结等。长期服用,疗效更佳,且无副作用。患有便秘的老年人不妨一试。
⑤糙米
糙米含有丰富的蛋白质、淀粉、维生素B1、A、E、纤维素、钙、铁和磷等矿物质,其中丰富的纤维质有助排便。