每当吃饭的时候许多人都愿意吃点腌制的菜，这样感觉很能吃得下饭，可能还有的人因为工作忙没有时间炒菜买点咸菜吃着方便。不管是那种情况腌制品吃多了对人的身体健康都是很不利的，还会诱发胃癌。听一下武汉胃肠医院的专家是怎么说的。

　　现在人们的生活条件好了，但许多不良的饮食习惯仍难改变，比如口味重，爱吃腌制食品。我国南方的福建长乐市居民，习惯腌制海鲜，特别喜爱鱼露、虾酱等调味品，这个地方是全国“知名”的胃癌高发区。除此之外，辽宁省庄河市、山东省临朐县、河北省赞皇县等居民都有一个饮食习惯---长期食用咸猪肉。这类腌制食品中因为盐多，会直接损伤胃黏膜，而且其中所含的亚硝酸盐在胃酸和细菌作用下会转变为亚硝胺，更易致胃癌。

　　吃咸菜也会导致胃癌 专家的讲解很详细，希望会对您和您的病情能有所帮助。得了胃肠病不能疏忽大意，早发现早治疗才会尽早免除您的困扰，不要让胃肠疾病影响了您的正常生活和健康。我院设有24小时专家在线服务，有什么疾病上的问题欢迎与专家联系。阅读推荐：胃损伤的原因