急性肠炎通常起病突然,主要症状为恶心、呕吐、发热、腹痛和腹泻.儿童患者呕吐普遍,成人患者腹泻为多,此外,头痛、发热、寒颤和肌肉痛也是常见症状,少数严重病例,由于频繁呕吐及腹泻,可出现脱水.那么，急性肠炎饮食注意事项有哪些？武汉最好的胃肠医院专家为大家解答。
　　
　　急性肠炎的饮食注意事项
　　
　　1、急性肠炎的饮食需根据病情调整,排便次数减少,症状缓解后改为低脂流质,或低脂少渣、细软易消化的半流质,如大米粥、藕粉、烂面条、面片等,并纠正水及电解质平衡失调,供给充足营养,改善营养状况.
　　
　　2、早期禁牛奶、蔗糖等易产气的流质,因为有些患者对牛奶不耐受,服牛奶后常加重腹泻.急性水泻期需暂时禁食,使肠道完全休息.必要时由静脉输液,以防失水过多而脱水.
　　
　　3、不需禁食者,发病初宜给清淡流质,如蛋白水、果汁、米汤、薄面汤等,以咸为主.并注意复合维生素B和维生索C的补充,如鲜橘汁、果汁、番茄汁、菜汤等.
　　
　　4、腹泻基本停止后,可供给低脂少渣软饭,少量多餐,以利于消化,如馒头、烂米饭、瘦肉泥等.仍应适当限制含粗纤维多的蔬菜水果等,以后逐渐过度到普食.
　　
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