肠炎是细菌、病毒、真菌和寄生虫等引起的胃肠炎、小肠炎和结肠炎。临床表现有恶心、呕吐、腹痛、腹泻、稀水便或粘液脓血便。那么肠炎患者要注意哪些问题？下面就由武汉胃肠专科医院胃肠专家陈教授详细给大家介绍。
　　
　　1.肠炎病人更应注意饮食卫生，不喝酒，不吃辛辣刺激性强的调味品。忌食牛奶及海鲜，蜂蜜及其制品。
　　
　　2.肠炎患者如出现脱水现象时，可喝些淡盐水、果汁、米粥等，以补充水、盐和维生素。
　　
　　3.若排气、肠鸣过强时，应避免吃蔗糖及易产气发酵的食物。
　　
　　4.避免吃油炸、油煎、生冷、含油脂及纤维多的食物。食物应以易消化，质软少渣，无刺激性为宜。可以减轻高纤维素和油脂成份可能给结肠粘膜带来的机械性损伤。
　　
　　5.柿子、石榴、苹果含有鞣酸及果酸成分，有收敛止泻作用，慢性肠炎患者可经常食用。多吃此有止泻作用的食物减轻腹泻。
　　
　　6.要加强锻炼，增强体质，加强饮食卫生和水源管理。