急性肠炎是由细菌及病毒等微生物感染所引起的人体疾病，是常见病、多发病。其表现主要为腹痛、腹泻、恶心、呕吐、发热等，严重者可致脱水、电解质紊乱、休克等。那么导致急性肠炎的原因有哪些？下面就让武汉胃肠专科医院胃肠专家陈主任医师具体给大家讲述。
　　
　　①全身性感染：如伤寒、副伤寒、肝炎及败血症等。
　　
　　②药物所致：如水杨酸制剂、砷、汞及泻药等。
　　
　　③食物过敏：个别病人对食物产生过敏反应。急性肠炎夏季节多发，与天气炎热、食物易腐败有关。
　　
　　④肠道感染：如常见的嗜盐杆菌、沙门氏菌、大肠杆菌、变形杆菌及葡萄球菌等感染。
　　
　　⑤饮食不当：常因暴饮暴食，进食过多的高脂高蛋白食物，饮酒、饮冰凉饮料过多，或受凉之后。或进食腐败、污染的食物，如隔夜食物未加热消毒，臭鱼烂虾，不新鲜的螃蟹、海味，久存冰箱内的肉类食品，发酵变质的牛奶及奶制品。主要由于有刺激性、生冷及腐败污染食物等因素引起。
　　
　　专家提示：疾病的长久不愈对患者身心造成很大的危害，患者一定要及时到专业正规医院就诊，切忌到没有诊疗资质的小门诊治疗，以防耽误病情治疗的最佳时机。