结肠炎又称非特异性溃疡性结肠炎，起病多缓慢，病情轻重不一，腹泻是主要症状，排出脓血便、粘液血便或血便，常伴里急后重，有腹痛→便意→排便→缓解的特点。那么结肠炎吃什么食物好呢？下面就让武汉胃肠专科医院胃肠专家陈教授全面给大家进行介绍。
　　
　　①饮食应以易消化质软少渣为主，食用无刺激食物为宜，使腹泻得以缓解，可进食鸡蛋、细挂面、烂米粥等。
　　
　　②食用富含维生素、无机盐、微量元素的食物，尤其应注意水电解质的补充，可改善胃肠道环境。
　　
　　③针对一些症状进行饮食调配，如腹泻严重的患者应该食用一些健脾和胃食物，如：山楂、山药、乌梅、苹果、扁豆等。
　　
　　④结肠炎由于病程比较长，多有营养不良的症状，应给予高蛋白、高热量食物进行营养补充。
　　
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