武汉国医堂医院胃肠专家陈教授简单介绍说：结肠炎起病较缓，只有少数是急性起病，偶见暴发性起病。部分患者在发作间歇期可因饮食失调、劳累、精神刺激、感染等诱因诱发或加重症状。那么，结肠炎的饮食常识有哪些呢？下面就看看武汉国医堂医院胃肠专家陈教授给大家具体讲解。
　　
　　一、忌生冷瓜果。此病患者多为脾胃素虚、肾阳衰弱,假如多吃生冷食物、寒性瓜果,如各种冷饮、冰镇食品、梨、西瓜、橘、柑、香蕉、西红柿、蚌肉、海参、百合汤等,会进一步损伤脾肾阳气,使脾胃运动无力,寒湿内停,同时这些食品本身性质滑利,会加重腹泻腹痛。
　　
　　二、忌吃产气食物。此病由于反复发作,在结肠粘膜中溃疡、疤痕纤维交替产生,因而结肠内壁的弹性降低,假如多吃的大豆、豆制品、炒蚕豆、白薯等胀气食物,则可能会导致肠内气体充盈而发生急性肠扩张或溃疡穿孔等并发症。
　　
　　三、慢性结肠炎的病程长,经常反复发作,为改善营养状况和肠道环境,要给予高蛋白、高热量的饮食。而且应在供给富含维生素、无机盐、微量元素的食物,尤其是含维生素C、维生素B和铁丰富的食物,以补充体力、滋养身体。
　　
　　四、忌食牛奶及海鲜。腹泻患者食用牛奶、炼乳、虾、海鱼等后易发生结肠过敏,导致腹泻加重。另外蜂蜜及其制品有润肠通便作用,所以也不能食用。
　　
　　五、适当控制脂肪。在膳食中不要用多油食品及油炸食品.烹调要少用油,采用蒸、氽、烩、焖等方法。忌食猪油、羊油、奶油、牛油、核桃仁等多脂肪食物,以免加重腹泻。
　　
　　六、多吃有止泻作用的食物减轻腹泻,再通过综合治疗调理有利于早日康复。如马齿苋、薏苡仁、扁豆、山药、山楂、乌梅、荔枝、莲子、糯米、粳米、茨实、藕、火腿、乌鸡、胡椒等。