人们常说：小病不医，大病难治。有些病我们平常可能没有太多关注。但它会一步步地恶化，最终导致大病。那患有慢性胃炎怎么吃饭呢？下面及听听武汉胃肠专科医院胃肠专家陈教授是如何给大家讲述的。
　　
　　餐前喝水每顿饭前半小时先喝60—100毫升温开水有助于消化，假如胃病患者胃酸分泌量较多。喝进温开水可以稀释胃酸；如果胃酸分泌量较少，温水经小肠吸收后，能反射性引起胃酸分泌增加，有利于消化。
　　
　　细嚼慢咽食物在口腔中经牙齿反复咀嚼，时间越长食物磨得越细碎，而且食物与舌头上的味蕾充分接触后，可刺激唾液腺分泌大量唾液，唾液消化酶可将食物进行初步消化。
　　
　　吃八分饱研究发现，在保证营养的前提下，长期处于半饱半饥状态的人要比终日饱食的人寿命更长。实验证明，限制进食量可以长寿，尤其晚餐不宜过饱，老年人更应如此。尽量避免吃刺激性食物，不喝浓茶和咖啡。忌烟、酒、辛辣、过冷、过酸、过硬的食物。
　　
　　心情愉悦不良的情绪心理因素会影响胃液的正常分泌，因此，吃饭时、精神不要紧张、情绪木孽急躁，环境要安静，心情要愉快。
　　
　　以上是武汉胃肠专科医院胃肠专家陈教授对“慢性胃炎该怎么吃饭”进行的解答，专家提醒：慢性胃炎的治疗是个长期的过程，不能单单依靠食疗，应当及时到正规胃肠医院进行检查治疗，这样才能确保疾病能尽快治愈。