人体其实是一个相当复杂的化学工厂，这个工厂通过胃肠道消化加工着来自外界的各种物质，如果这个消化系统出现问题，就会导致急性胃炎。那么食有毒性食物会引发急性胃炎吗？带着这疑问，我们今天请到了武汉胃肠专科医院胃肠专家陈教授全面给大家讲解。
　　
　　①化学刺激，例如大量饮酒，喝浓茶或服用某些药物，刺激胃粘膜。
　　
　　②病毒感染，如麻疹、传染性肝炎、流感等。
　　
　　③吃食有毒性食物。
　　
　　④细菌或其毒素的作用。常见的致病菌有沙门氏菌、嗜盐杆菌、葡萄球菌、大肠肝菌、肉毒杆菌等，这些细菌进入胃内可引起胃粘膜急性发炎，造成个体或集体发病，亦称食物中毒。
　　
　　⑤物理性刺激，如摄入过冷、过热、过于粗糙及不易消化的食物或暴饮暴食，使胃张力突然改变，致使胃粘膜受到损害。
　　
　　我院的【治疗特色】：
　　
　　CTS胃肠三维超声技术——人性化诊疗无痛苦武汉胃肠专科医院率先引进美国索诺声超声医学数字技术，不插管无痛苦，人性化诊疗。针对胃黏膜病变，身体消瘦、腹泻、便秘、慢性胃肠炎以及有胃肠癌症家族史等病症进行早期检查诊断，为临床诊治提供准确的诊断依据。