随着社会的进步，人们饮食的多元化、复杂性的发展，美食太多太杂，对我们大家的肠胃来说就是一大考验了。那么急性胃炎有哪些不熟悉的患病原因？下面就听听武汉国医堂医院胃肠专家陈教授对于疾病是怎么讲解的。
　　
　　（一）化学刺激主要来自烈酒、浓茶、咖啡、香料及药物（如水杨酸盐制剂、消炎痛、保泰松、糖皮质激素等），其中急性腐蚀性胃炎多是由吞服强酸、强碱及其他腐蚀剂所致。
　　
　　（二）物理刺激如过热、过冷、过于粗糙的食物及X线照射，均会损伤胃粘膜，引起炎症性改变。而进食细菌或其毒素污染的食物，是导致急性胃炎最常见的一个病因。
　　
　　（三）细菌和毒素感染：沙门菌是引起急性肠炎的主要病原菌。其中最常见的是肠炎沙门菌、鼠伤寒沙门菌、鸡沙门菌、鸭沙门菌。这些致病菌在动物体内，如猪、牛、羊、鸡、鸭等肠道内广泛存在。病原菌通过污染餐具、器皿、接触者的手，再污染到各种食物。人吃了被污染的食物后，由于细菌和其产生的毒素的作用，胃肠道粘膜受到刺激，产生充血、水肿，肠液分泌增加等病理反应。
　　
　　武汉国医堂医院是一家集研发、治疗、康复与一体的现代化中医院，采用中西医结合疗法，彻底根治各种原因引发的急慢性胃炎、胃溃疡、胃下垂、胃出血等等。是您放心的治疗机构。武汉肠胃医院专家陈树清表示，胃镜疾病的治疗首要就是找出病因，由于胃病临床表现较为相似，所以一般通过无痛胃镜检查方案，为患者的健康检查做出保证！