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武汉胃肠医院 > 媒体报道 > 饭局社交下如何保“胃”健康

作者:武汉国医堂医院发布时间:2013-12-16来源:http://wh.gytwcb.com/

据零点调查公布的《中国居民沟通指数》统计表明,中国人的社交趋向中,“饭局社交”仍是中国人最为普及的社交方式。在调查中,选择“聚餐”这种社交方式的人达到46%,而排在第二位的体育活动仅占13%。


饭局社交下如何保“胃”健康

饭局社交似乎也成了中国式职场特色,许多在办公室里无法搞定的事情,饭桌上的推杯换盏中拉近了与客户的关系,从而在酒酣耳热之际就会轻轻松松地搞定。

然而,饭局社交文化在拉近人际关系的同时,胃肠健康却遭受着考验。那么,饭局社交下如何保“胃”健康呢?武汉国医堂医院胃肠专家马焕芝给出如下建议:

1:赴宴之前饼干垫底。赴宴前最好先吃些苏打饼干、土司,甚至用水果来垫底。一来可以增加饱足感,二来可避免在筵席中摄取过多的肉类与油脂。

2:饭桌上青菜多进食。筵席中往往缺少蔬菜类,建议不妨多吃盘饰中的青菜或水果,以补充纤维与维生素的不足。蔬荤比掌握在3:1至4:1,这样即使脂肪吃多了,也能随蔬菜中的膳食纤维排出体外。

3:汤汁鱼肉少量摄取。如果希望在餐桌上减少油脂的摄取,建议少吃油炸的菜肴,或者将裹粉及肉类的外皮去除,而汤汁、浓汤和菜汁尽可能也少喝。

4:饭后不要马上吃水果。饭后马上吃水果不利于身体健康,这是因为食物进入胃以后,需要1~2小时的消化时间,才能缓慢排出。如果在饭后立即吃水果,就会被先吃的食物阻滞在胃内,水果中的果糖不能及时进入肠道,以至在胃中发酵,产生有机酸,引起腹胀和腹泻。长期如此,就会导致消化功能紊乱而致病变。 

 

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