端午节将至,粽子、咸蛋、雄黄酒等成为不可或缺的美味和主角,但贪吃过后,惹来不少健康隐患。记者今天从武汉国医堂医院了解到,每年端午节期间,胃肠道病人都会比平时要增加近两成,专家提醒,美食、美酒虽诱人,但不可贪吃。
“每年端午节前后,我们会收到不少吃多了粽子致消化不良的患者,有时一天十几个。”据该院胃肠诊疗中心主任医师陈树清介绍,粽子的主要原料是糯米,它的油性和黏性都很大,且比较难消化,若吃得太多容易引发消化不良、腹胀腹痛等症状。“像胃肠功能较弱的老人、小孩等,如果吃粽子太多,很容易引发急性肠胃炎,甚至是胆囊炎、胰腺炎等疾病。”
陈树清表示,少量食用不会对消化系统产生危害,一天1至2个最佳。此外,有胆囊结石、慢性胰腺炎、高脂血症、脂肪肝、糖尿病等疾病的市民,建议少吃,特别是不要吃肉馅、蛋黄馅等过于油腻的粽子,以免引发胀气、消化不良等。
“雄黄外用的话,可以驱虫、解毒,民间也用它来驱蛇。过去在临床上还用它来治带状疱疹,效果挺不错的。”该院中西医学结合科主任医师夏苏英介绍,雄黄的主要成分是二硫化二砷,属毒性中药,可用于涂抹在被蛇咬伤的部位,能起到消肿、解暑的作用。“从中医角度来讲,喝雄黄酒能起到祛风除湿、通经活血的作用,但它还是存在一定毒性,喝太多的话,很容易造成肝、肾等脏器的损害。”
“咸鸭蛋虽清香爽口,却是引发高血压、肾脏、胃肠道等疾病的罪魁祸首。若咸蛋在盐腌制的过程中是用劣质盐,还可能会引起急性中毒。”陈树清提醒市民,尤其是高血压、肾病等病患者不宜多吃。》》》如需帮助,点击在线咨询