通常在咖啡店或者茶餐厅时经常能看到，许多人喜欢一边吃热腾腾的食物，甚至是辛辣食物，然后搭配一杯冰爽冷饮。也许你会觉得这样吃得很过瘾，但冷热食物混吃却很容易损害肠胃。

武汉国医堂医院的特聘胃肠专家马焕芝解释道，短时间食用温度反差强烈的食物会使胃部受到强烈刺激，温度的聚然变化也会造成胃肠粘膜不同程度的损伤，轻者胃肠难受，重者胃肠出血。普遍情况下，胃肠受到极度刺激，会造成胃肠道吸收食物的障碍，形成水一样的腹泻。高主任提醒，即使平时胃肠道良好，也要为健康留点余地，不要贪图一时的口舌之瘾。

现代人的生活节奏快且精神紧张，胃病的发病率越来越高。经常把冷热食物混在一起吃，很容易患上胃寒。中医上将胃部不适分为胃热和胃寒两种，其中胃寒占了绝大多数。胃寒患者较明显的症状是舌苔白腻，也就是舌苔白白的，厚厚的，不易刮除。出现胃寒症状的人应该少吃或不吃生冷的食物，可适当多吃些营养丰富又帮助消化的食品，如各种发酵面食品，豆类发酵制成的豆豉、豆酱、酱豆腐、麻豆腐、豆汁，奶类发酵制成的酸奶等。因为这些发酵食物含有大量的维生素，有利于人体更好地吸收利用。
    
但如果出现严重的胃肠疾病症状，如胃痛，胃胀，嗳气，泛酸呕吐等，高主任建议还是及早前往医院检查治疗，以免让病情恶性发展。

【马焕芝，毕业于中国医科大学，现为武汉国医堂医院（胃肠科）特聘首席胃肠专家、教授，享受国务院特殊津贴。已从事消化内科临床工作40余年，在胃肠疾病诊断和治疗方面积累了扎实的理论基础和丰富的临床经验，是胃肠学科的带头人，带领专家组创立的中西医免疫激活疗法、胃粘膜修复疗法等特色医疗技术为无数的胃肠疾病患者带来健康，先后荣获军队科技进步奖、最佳医疗成果奖、教学成果奖并在国内外医学期刊和杂志发表相关学术论文100余篇。】