胃出血是溃疡病常见的并发症。胃出血时一般来说，只要无呕血，都可以进食。但是，呕血的病人一定要禁食，以防进食呕吐或呕血造成窒息。胃出血后吃东西的问题一般都要掌握下述原则：开始以进食流质，米汤，藕粉较好，饮用牛奶要适量。不要饮用太酸太甜的食物，这些均使产酸增多。要少量多餐，饮食温热，过热的食物有可能使胃黏膜的血管扩张，不利于止血。浓茶，浓咖啡均应避免。如食物清淡无味时，添加少许食盐无害。出血停止后，可逐步增加食物的品种与数量。
意见建议：
胃出血如果不是出血期可以吃一些水果蔬菜什么的，蔬菜要选择纤维素少的，像芹菜最好就不要吃了；可以吃点菠菜，菠菜含铁丰富，对出血的病人有好处，蔬菜最好是熟了吃；水果不要是过硬的，像苹果最好是用小勺刮着吃，就像喂小孩那样，防止食物过硬引起再次出血；肉类也可以服用，但是量一定要少，不要太多，炖烂点。
生活护理：
1.充分休息，避免熬夜及过度劳累
2.三餐定时定量，宜少量多餐，不可暴饮暴食
3.戒菸，避免酒类，咖啡因（咖啡，浓茶，可乐，可可亚），辣椒，胡椒等刺激性食物摄取，食物亦不宜过甜过咸及过冷过热。
4.进餐要细嚼慢咽，且心情要放松，饭后略作休息再开始工作
5.生活规律，避免熬夜，心情保持愉快，减少无谓的烦恼
6.以易於消化的烹调方式为主（如蒸，煮，炖）等
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