慢性浅表性胃炎的发病多与饮食因素有关，如长期饮用烈性酒、浓茶、咖啡、过量的辣椒调味品以及摄入过咸、过酸与过粗糙的食物反复刺激胃粘膜。那么饮食调理对于慢性浅表性胃炎是如何重要呢？下面就跟随武汉胃肠专科医院胃肠专家陈教授的脚步一同来认识一下。
　　
　　一、饮食要有规律，定时定量，不暴饮暴食，养成良好的饮食习惯，减轻胃部负担。三次正餐食量较少可于餐间定时加餐。注意食物搭配，最好有干有稀，有蛋白质食品也有少量主食。
　　
　　二、增加营养、注意选择营养价值高的蛋白质食品和维生素丰富的软食，如牛奶、豆腐、胡萝卜和一些发酵的食品。贫血者应供给富含铁的脏腑肉类、蛋类等。
　　
　　三、胃酸过多者禁用鲜美的浓肉汤和肉汁等，食物要细嚼慢咽。
　　
　　四、避免吃各种刺激性食物如烈性酒、浓缩咖啡、生蒜芥末等对胃粘膜有损伤的食物，同时避免吃过硬、过酸、过辣、过冷、过热和过分粗糙的食物。可选用易于消化食品并注意少用油炸、油煎等烹调方法。食物宜清淡软烂。
　　
　　以上就是对于慢性浅表性胃炎相关知识地讲解，希望会对大家有所帮助。胃肠专家提醒：疾病的长久不愈对患者身心造成很大的危害，患者一定要及时到专业正规医院就诊，切忌到没有诊疗资质的小门诊治疗，以防耽误病情治疗的最佳时机！