胃酸在这里有两种意义，一是胃液中的胃酸；二是胃酸过多的症状，即胃泛酸；胃液中的胃酸（0.2％～0.4％的盐酸），杀死食物里的细菌，确保胃和肠道的安全，同时增加胃蛋白酶的活性，帮助消化。那么胃酸怎么进行预防？下面就由武汉胃肠专科医院胃肠专家陈主任医师给大家详细讲解。
　　
　　1.不要吃太多香料、酸辣及过咸的食物。饮食以清淡为主，味重会刺激胃酸分泌。
　　
　　2.加重刺激的东西要少吃，如大蒜、洋葱、巧克力、柑桔类水果、薄荷、西红柿等。
　　
　　3.不吃冰冻和很热食物、饮料，饮食的温度应适中，茶、水、汤都不宜过热。
　　
　　4.饮食中以易消化食物为主，肉类炒煮要熟，蔬菜不要半生。
　　
　　5.不要喝酒和咖啡。特别是酒，对胃刺激过大，会使溃疡恶化。
　　
　　6.少量的生姜和胡椒，可暖胃和增强胃粘膜的保护作用。
　　
　　以上就是胃酸怎么进行预防相关介绍,专家在此提醒：一旦发现症状有加重的情况应当及时到正规医院就诊治疗,以免延误病情耽误治疗。要知道身体是革命的本钱，只要有了健康的身体做基石，才有勇气有毅力的与疾病去抗争到底。