中医学对胃寒的解释是：胃寒指脾阳虚衰，过食生冷，或寒邪直中所致阴寒凝滞胃腑的病症。症见胃脘疼痛，得温痛减，呕吐清涎，口淡喜热饮，食不化，舌淡苔白滑，脉沉迟。治宜暖胃散寒。那么胃寒饮食要注意什么？下面就由武汉国医堂医院胃肠专家陈主任医师全面给大家进行讲解。
　　
　　①尽量避免一些刺激性、辛辣性食物，例如酒精、咖啡、生的食物，也要避免一些过于硬酸辣咸的食物，尽量选择一些温和的，不会对胃部造成压力的食物。
　　
　　②要注意饮食方面，需要定时定量，千万不要经常吃过冷过热或者冷热交替的食物，经常选一些易消化吸收的食物，这样对于减轻胃部负担，减少胃病发病率是非常有效地。
　　
　　③需要注意保暖，特别在寒冷的冬季对于胃部的保暖，更是要注意好，除此之外，可以选择一定的食疗来辅助治疗，例如茴香狗肉汤、高良姜粥，对于一些西瓜、猕猴桃等水果一定要注意好，这些都是性寒水果，胃寒患者一定不可使用。
　　
　　④吸烟是对于胃粘膜一个非常大的伤害，不但会损害胃粘膜，还会阻碍胃粘膜细胞的修复和再生能力，为此，吸烟一定要注意好，另外还需要注意的就是酸碱平衡，当胃酸太多时，可以选择一些牛奶、豆浆来中和一下。
　　
　　以上就是武汉国医堂医院胃肠专家陈主任医师精彩地讲解，希望会对大家有所帮助。如果您还有不懂的地方或者其他有关胃肠疾病的问题。都可以来我院进行咨询，我院的权威专家会为您一一讲解，帮您解开您的疑虑。