由于快节奏的生活，人们的饮食不规律，导致了胃癌的发生有了上升的趋势。有人就问：大蒜可以预防胃癌吗？如下武汉胃肠病医院的胃肠专家为大家详细地解答下！
大蒜可以预防胃癌吗？
医学界的科学家研究证实鲜大蒜和大蒜素类似物均可抑制胃液内硝酸盐还原菌产生硝酸盐。N一亚硝胺物具有致癌性,可在体内合成。阻断N一兀稍胺的合成可能是重要的防癌措施之一。大蒜汁在体外模拟胃液条件下对N一二乙基亚硝胺的阻断作用,实验结果表明鲜大蒜头对N一二乙基亚硝胺合成的阻断率为百分之八十一,而维生素C等的阻断率还不到百分之四十。
因此大蒜是公认的防癌食物，有明显的抗癌功效。流行病学调查显示，食用生大蒜的人群，胃癌发病率非常低，原因是大蒜能显着降低胃中亚硝酸盐含量，减少了亚硝酸胺合成的可能，因而起了防癌效果。
CTS无痛胃肠三维检查技术
武汉国医堂医院在全省率先引进的CTS无痛胃肠三维检查技术，是目前医学界一致推崇、认可的最流行，最方便，最快捷针对消化系统（胃肠）等疾病进行检测的一种仪器设备。针对人体器官的食道、肠胃病变能够进行体外诊断，相比传统方法，能够在不对胃肠壁造成刺激伤害情况下，完成三维立体扫描，准确定位检测。
该项检测技术是一种新的无痛技术，可以使病人可在无痛状态下完成整个检查和治疗过程。整个过程胃肠检查只需10至20分钟，其高清晰度、高分辨率、检查无死角、无损伤、无副作用、高诊断率等优点受到了患者的好评。
