据报道，全球每年新发胃癌100余万，中国占42%，死亡约80万，中国占35%，是胃癌发病率和死亡率最高的国家之一，发病率和死亡率均是世界平均水平两倍多，而我国又是胃癌疾病的多发国。那么预防胃癌我们该怎么做才好呢？下面就让武汉胃肠医院胃肠专家陈教授全面给大家进行讲解。
　　
　　①要养成好的饮食规律。三餐定时定量，不过饥过饱，均衡营养。
　　
　　②在日常生活中要注意多吃粥。但不要吃泡饭。
　　
　　③在我们日常生活中的饮食上要多吃天然新鲜的食物。避免过于粗糙的食物，少吃加工食品，尤其是加工休闲零食。
　　
　　④选择易消化的食物。细嚼慢咽，食物经过充分咀嚼后再下咽。
　　
　　⑤要做好防寒保暖的措施。特别是秋冬季节天气寒凉，也是胃病的高发期。胃肠道对寒冷的刺激非常敏感，如果不注意保暖，就会引发胃肠道症状或使原有的胃病加重。
　　
　　⑥远离烟酒浓茶浓咖啡。
　　
　　⑦在饮食上搭配的食物要以清淡为主。低盐少调料，忌过冷、过热、过硬、辛辣刺激、油炸熏制腌制食物。
　　
　　⑧在生活中稍有身体不适应当及时的就诊，定期作体检。
　　
　　⑨在日常生活中要放松心情，减轻压力。因为精神上的心理因素对人体的健康有非常大的影响。持续过度的精神紧张、情绪激动和抑郁等精神因素，会对溃疡的发生和复发有一定的促进作用。