生活中来自外界的刺激也会引发食管炎，如：刺激有胃酸、十二指肠反呕上来的胆汁、烈酒、辣椒、太热的菜汤、过于浓热的茶。那么食管炎如何进行调理？下面就让武汉胃肠专科医院胃肠专家陈教授全面给大家进行分析。
　　
　　一、食管炎饮食治疗的关键是低脂饮食。要防止进食过硬、过热的食物，避免进食过快，减少食管黏膜损伤。少量多餐，避免增加胃部压力，同时采用干稀搭配的进餐方法，避免能量摄入不足。
　　
　　二、对慢性食管炎病人，尤其是返流性食管炎病人，注意选择增加食管下段括约肌压力的食物，如脱脂牛奶，以避免食管返流，减少对食管的刺激；而含脂肪较高的全脂牛奶、巧克力、橘子汁、番茄汁等可降低括约肌压力，应避免选用。禁用一切含酒精的饮料和食物。
　　
　　三、渐进式的给予流质饮食。愈合期营养治疗持续1周至数月，在此过程中逐步曾加食物的供给量，直至正常饮食。病人禁止吸烟、饮酒；避免饭后立即躺下、弯腰或用力扭腰；睡前2～3小时禁止进食。
　　
　　四、治疗期间防止刺激食道黏膜，饮食以流质和半流质清淡食物为主。慢性食管炎病人应避免精神刺激，宜少食多餐，采用低脂肪、清淡饮食，避免刺激性食物；不宜吃过饱，特别是晚餐；睡前不要吃东西；忌烟、酒和咖啡，餐后不可平卧，睡眠时应把枕头垫高，以防止胃酸的返流。要注重膳食平衡，禁烟、酒和避免过冷、过热、过辣等食物刺激。
　　
　　五、急性食管炎初期或者慢性食管炎急性期不能经口进食者，可通过鼻胃管实施肠内营养或者静脉输液以补充营养。
　　
　　以上就是武汉胃肠专科医院胃肠专家陈教授简单的讲解，希望会对大家有所帮助。如果您还有不懂的地方或者其他有关胃肠疾病的问题。都可以来我院进行咨询，我院的权威专家会为您一一讲解，帮您解开您的疑虑。