食管炎是指食道黏膜浅层或深层组织由于受到不正常的刺激所致，这些刺激多来源于患者的日常饮食，因此想要防治好食管炎，大家对食管炎要注意的事项一定要多加了解。那么食管炎注意事项有哪些呢？现在就有请武汉国医堂医院胃肠专家陈主任医师为患者朋友细细道来。
　　
　　（一）忌刺激性食物：治疗期间防止刺激食道黏膜，饮食以流质和半流质清淡食物为主。避免刺激性食物；忌烟、酒和咖啡，餐后不可平卧，睡眠时应把枕头垫高，以防止胃酸的返流。要注重膳食平衡，禁烟、酒和避免过冷、过热、过辣等食物刺激。
　　
　　（二）低脂饮食：食管炎饮食治疗的关键是低脂饮食。要防止进食过硬、过热的食物，避免进食过快，减少食管黏膜损伤。少量多餐，避免增加胃部压力，同时采用干稀搭配的进餐方法，避免能量摄入不足。
　　
　　（三）精神调理，人的情绪和精神对疾病的康复有着相当大的影响，良好的心理因素对食管炎的康复有很大的帮助。精神紧张、情绪激动，或过分忧虑对大脑皮层产生不良的刺激，引起植物神经功能紊乱，不利于食物的消化。
　　
　　（四）减少反流：对食管炎病人，尤其是返流性食管炎病人，注意选择增加食管下段括约肌压力的食物，如脱脂牛奶，以避免食管返流，减少对食管的刺激；而含脂肪较高的全脂牛奶、巧克力、橘子汁、番茄汁等可降低括约肌压力，应避免选用。禁用一切含酒精的饮料和食物。
　　
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