对于胃肠炎，武汉胃肠医院胃肠专家是这样解说的，胃肠炎是胃肠粘膜及其深层组织的出血性或坏死性炎症，是胃黏膜和肠黏膜发炎，由食物中毒引起。那么胃肠炎有哪三大调理方法？现在就让武汉胃肠医院胃肠专家具体给大家说明。
　　
　　（一）胃肠炎患者如伴有脱水现象时，可喝些淡盐开水、菜汤、米汤、果汁、米粥等，以补充水、盐和维生素。应少吃蔗糖及易产气发酵的食物，如土豆、红薯、牛奶、黄豆等。
　　
　　（二）胃肠炎病人多半身体虚弱、抵抗力差，因而更应注意饮食卫生，不吃生冷、坚硬及变质食物，不喝酒，不吃辛辣刺激性强的调味品。苹果含有鞣酸及果酸成分，有收敛止泻作用，慢性胃肠炎患者可经常食用。
　　
　　（三）低脂、少纤维。含脂肪太多的食物，除不易消化外，其滑肠作用常会使腹泻症状加重，因此患者不应吃油炸、油煎、生冷及多纤维食物，可选择容易消化的细挂面、烩面片、馄饨、鱼、虾、蛋及豆类制品等，以使肠道得到休息。
　　
　　通过武汉胃肠医院胃肠专家关于胃肠炎这一疾病相关地解说，希望会对大家有所帮助。胃肠专家提醒：患有胃部疾病一定要及早治疗，及时到医院就诊，千万不要大意，以防错过治疗时机，影响您的健康。