胃肠炎的发病原因较为复杂，从细菌、病毒、食物本身毒素、食物和食物起的化学作用，到其他无机性物质污染等都是其常见的病因。那么胃肠炎怎么调理呢？下面就让武汉胃肠专科医院胃肠专家陈主任医师给患者朋友详细讲解。
　　
　　一、慢性肠炎患者如伴有脱水现象时，可喝些淡盐开水、菜汤、米汤、果汁、米粥等，以补充水、盐和维生素。
　　
　　二、排气、肠鸣过强时，应少吃蔗糖及易产气发酵的食物，如土豆、红薯、牛奶、黄豆等。
　　
　　三、慢性胃肠炎病人多半身体虚弱、抵抗力差，因而更应注意饮食卫生，不吃生冷、坚硬及变质食物，不喝酒，不吃辛辣刺激性强的调味品。
　　
　　四、低脂、少纤维。含脂肪太多的食物，除不易消化外，其滑肠作用常会使腹泻症状加重，因此患者不应吃油炸、油煎、生冷及多纤维食物，可选择容易消化的细挂面、烩面片、馄饨、鱼、虾、蛋及豆类制品等，以使肠道得到休息。
　　
　　上面介绍了很多胃肠炎怎么调理，不知道您具体了解到了什么。但是胃肠专家陈主任医师提醒患者朋友，疾病拖得越久对患者的身心健康就越不利，建议您做到早发现早治疗，从此远离疾病带来的痛苦。