现在的生活和工作的压力，很多人都有些许的胃病，那么多于患胃炎的患者，武汉国医堂医院胃肠专家表示进食需要遵循一定的原则。
    1.细嚼慢咽，避免急事，因为食物咀嚼不细对胃黏膜的机械损伤大，并且咀嚼能增加唾液分泌，后者有稀释和中和胃酸并可能提高黏膜屏障功能的作用。
    2.定时进食，以维持正常消化活动的节律。
    3.炎症活动期患者应少食多餐，每天进食4~5次，但症状控制后，应鼓励患者较快地恢复一日三餐。有两类患者应坚持少食多餐：（1）胃大部切除后的患者，胃的容积缩小，再加上失去幽门括约肌的“阀门”控制，一般正常的进食量即可引起残胃过度膨胀，可使一些未经消化的食物迅速排入肠道内，导致腹痛、腹胀、腹泻、恶心呕吐、大量出汗及晕厥等。如果患者少食多餐、每餐吃干粮，少喝汤，可减少发作，并使食物充分消化吸收。（2）胃下垂或胃黏膜脱垂患者进食量过多，易引起上腹饱胀不适或疼痛，少食多餐，食后取左侧卧位，可减轻症状。
    4.饮食应注意营养，使三大营养物质、维生素及矿物质均能满足需要。避免进食刺激胃酸分泌的饮食，如咖啡、浓茶、高度酒，尽量少吃油炸食物及刺激性调味品如芥末、胡椒、辣椒、葱、姜、蒜等。
    5.所进饮食不宜过冷、过热，以温为妥，因为过热过冷均对胃黏膜有刺激作用。武汉胃肠医院专家表示，胃炎患者一定要避免暴饮暴食。