胃溃疡的饮食调理?
武汉胃肠医院胃肠科著名专家称:胃溃疡患者不仅仅需要接受正规的检查治疗,还需要注意平时生活中的饮食调理。胃要靠“三分治,七分养”就是这个道理。那么胃溃疡的饮食调理有哪些呢?以下就由武汉胃肠医院胃肠疾病诊疗中心给大家讲述。
【胃溃疡的饮食调理】
加强营养应选用易消化、含足够热量、蛋白质和维生素丰富的食物。如稀饭、细面条、软米饭、豆浆、鸡蛋、瘦肉、豆腐和豆制品;富含维生素A、B、C的食物,如新鲜蔬菜和水果等。限制多渣食物应避免吃油煎、油炸食物以及含粗纤维较多的芹菜、韭菜、豆芽、火腿、腊肉、鱼干及各种粗粮。这些食物不仅粗糙不易消化,而且还会引起胃液大量分泌,加重胃的负担。但经过加工制成菜泥等易消化的食物可以食用。
不吃刺激性大的食物禁吃刺激胃酸分泌的食物,如肉汤、生葱、生蒜、浓缩果汁、咖啡、酒、浓茶等,以及过甜、过酸、过咸、过热、生、冷、硬等食物。甜食可增加胃酸分泌,刺激溃疡面加重病情;过热食物刺激溃疡面,引起疼痛,层至使溃疡面血管扩张而引起出血;辛辣食物刺激渍疡面,使胃酸分泌增加;过冷、过硬食物不易消化,可加重病情。
烹调要恰当以蒸、烧、炒、炖等法为佳。煎、炸、烟熏等烹制的菜不易消化,在胃内停留时间较长,影响溃疡面的愈合。另外,溃疡病人还应戒烟,烟草中的尼古丁能改变胃液的酸碱度,扰乱胃幽门正常活动,诱发或加重溃疡病。
制订合理的饮食制度吃饭定时定量,细嚼慢咽,少说话,不看书报,不看电视。保持思想松弛,精神愉快。在溃疡活动期,以进食流质或半流质、易消化、富有营养的食物为好。以前有学者为溃疡病人制定了少吃多餐制,以避免过饱或过饥。近年来研究认为,尽管进食可暂时缓解疼痛,但少食多餐不断地刺激胃酸分泌,使胃酸分泌整日处在活跃状态,显然不利于溃疡病愈合。因此,除急性发作期并发出血、呕血时短期少食多餐外,平时应坚持一曰三餐规律进食。
就医指南:以上就是武汉胃肠医院胃肠科专家给大家详细介绍的“胃溃疡的饮食调理”,武汉胃肠医院胃肠疾病诊疗诊疗中心采用的“无痛内窥镜修复疗法”主要通过内窥镜到达胃溃疡病灶处进行修复治疗,突破性的达到养胃护胃双重治疗目标。多年来治愈胃溃疡患者不计其数,深受广大患者的共同称赞!