胃溃疡是临床上常见的消化性溃疡疾病，主要就有应激性溃疡，复合性溃疡和多发性溃疡等等，而且浅表性胃炎、糜烂性胃炎等胃炎疾病不注意治疗，都可能转化为胃溃疡。那么患有胃溃疡吃什么蔬菜好呢？现在就有请武汉国医堂医院胃肠专家陈主任医师全面给大家讲解。
　　
　　①歪头菜：歪头菜性平，昧甘，入肝、脾、肾经。歪头菜中含有芹菜素，具有解痉止痛和抗胃溃疡作用，可促进溃疡的愈合，治疗胃、十二指肠溃疡。
　　
　　②白菜：白菜能够解热除烦，通利肠胃，白菜中含锌，能促进胃溃疡的愈合，并能抗癌、抗衰老。
　　
　　③卷心菜：卷心菜又名结球甘蓝，也是属于甘蓝的变种，其性平、味甘，入脾、胃经。卷心菜中含有维生素U样因子，比人工合成的维生素U的效果要好，能促进胃溃疡和十二指肠溃疡的愈合。
　　
　　④紫菜：紫菜营养丰富，特别是富含维生素U。紫菜中的维生素U含量比卷心菜高70倍，是健胃的最佳食品，因为维生素U具有预防溃疡病和促进溃疡愈合的功能。如果在夏季能够经常食用紫菜汤，对治疗胃溃疡和十二指肠溃疡等都有一定的辅助作用。
　　
　　⑤苤蓝：苤蓝又名球茎甘蓝，是甘蓝中能形成肉质茎的一个变种，它的维生素含量十分丰富，尤其是其鲜品的汁液，对胃病有一定的治疗作用。其所含的抗坏血酸等营养成分，能促进胃溃疡的愈合。
　　
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