武汉国医堂医院专家，萎缩性胃炎较为明显的症状表现有：胃脘痛、胃胀、痞满、纳差、纳呆、嘈杂不适、嗳气、返酸、恶心、呕吐、反胃、口干、口苦、口臭、口淡无味、口舌生疮、便秘等。无明显症状的萎缩性胃炎多有以下方面症状：不断消瘦、乏力、长期大便干燥、不明原因头痛、发热、失眠等。萎缩的程度，可分三级：
　　
　　轻度：胃窦部浅层腺体呈局灶性萎缩，减少，而大小弯腺体正常。
　　
　　中度：胃窦部及小弯腺体均有萎缩，减少，切范围较轻度广泛。
　　
　　重度：胃窦部大部分萎缩﹑减少，仅残留少数原有腺体，大﹑小弯及弯腺体萎缩;或粘膜显着变薄，原有腺体完全萎缩﹑消失，而代之以化生腺体。
　　
　　化生：是指胃粘膜各部分的固有腺体，变为其他类型的胃腺或肠道的腺体。如肠上皮化生﹑幽门腺化生。
　　
　　1、假幽门腺化生：是胃体及胃底腺萎缩时出现的一种变化。如活检确系取自胃体部。在粘膜内见有幽门腺，可认为是化生。特别是取自大弯部的粘膜，如见有幽门腺，可肯定为化生。
　　
　　2、肠上皮化生﹙肠腺化生﹚：是指胃粘膜的任何一种腺体变成了小肠的腺体。最常见于幽门窦，继而向小弯﹑大弯﹑胃体部扩展。肠上皮化生，先从腺颈部上皮开始，然后向粘膜表面上皮及腺体深部发展。肠上皮化生(肠腺化生)实为小肠腺化生，它与大肠腺的区别就在于有潘氏细胞。
　　
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