萎缩性胃炎是胃炎疾病中最常见的，在我国一般人群中，慢性胃炎的发病率甚高，其中萎缩性胃炎占受检人数的13.8%。慢性萎缩性胃炎多由慢性浅表性胃炎失治或误治转化而成，少数萎缩性胃炎可演变为胃癌。那么哪些方法可以预防萎缩性胃炎癌变？下面就由武汉
胃肠专科医院胃肠专家陈教授给大家详细讲述一下。
（一）饮食疗法：胃酸过低和有胆汁反流者，宜多吃瘦肉、禽肉、鱼、奶类等高蛋白低脂肪饮食；应细嚼慢咽，忌暴饮暴食；避免长期饮浓茶、烈酒（特别是酗酒）、咖啡和进食辛辣、过热和粗糙食物。
（二）抗菌治疗：当今医学界公认幽门螺杆菌（HP）肯定是慢性胃炎的致病菌，故应首先进行抗菌治疗。治疗胆汁反流：在幽门括约肌功能障碍时或胃～空肠吻合术后，可因长期胆汁反流而破坏胃粘膜屏障，造成慢性浅表性胃炎，进而发展成慢性萎缩性胃炎。
通过武汉胃肠专科医院胃肠专家陈教授所做的精彩讲解，相信大家对于疾病在一定程度上有了一定的认识。胃肠专家还提醒：保持生活规律，饮食定时定量，易消化，进食细嚼慢咽、不易过饱，忌生冷与刺激性食物等。保持良好的情绪，放松精神，适量运动，是对疾病最好的预防。
