武汉胃肠医院胃肠专家介绍说：萎缩性胃炎由于腺体萎缩或消失，胃粘膜有不同程度的变薄，并常伴有肠上皮化生，炎性反应及不典型增生。该病是消化系统常见疾病之一，在我国一般人群中，慢性胃炎的发病率甚高，其中萎缩性胃炎占受检人数的13.8%。
　　
　　那么，哪些人易患萎缩性胃炎？
　　
　　（1）临床统计结果显示，慢性胃炎的发生与年龄呈显着的正相关。这就是说，人年龄大了胃黏膜的抵抗力会变差，容易受外界不利因素的影响而造成损伤。
　　
　　（2）严重吸烟者和嗜酒者胃炎的发生率增加。研究发现，每天吸烟20支以上的人，40%可发生胃黏膜炎症。酒精可使胃黏膜产生片状潮红，但停止饮酒后即可恢复。
　　
　　（3）萎缩性胃炎的发生还和遗传有关，有恶性贫血家族史的人胃体胃炎的发病率明显高于一般人，严重萎缩性胃炎的发生危险是普通人的20倍。其中起作用的是一常染色体显性遗传基因。
　　
　　（4）与慢性萎缩性胃炎关系比较密切的是幽门螺杆菌感染。幽门螺杆菌能分泌大量尿素酶，损害胃黏膜，造成溃疡、出血等症状。