幽门螺杆菌是一种单极、多鞭毛、末端钝圆、螺旋形弯曲的细菌。长2.5～4.0μm，宽0.5～1.0μm。在胃粘膜上皮细胞表面常呈典型的螺旋状或弧形。那么幽门螺杆菌有哪些饮食禁忌呢？下面就有请武汉胃肠专科医院胃肠专家陈主任医师详细给大家讲述。
　　
　　①养成良好的卫生习惯，饭前便后洗手。
　　
　　②幽门螺杆菌感染往往有家庭聚集性，为根除彻底和避免再感染，治疗时家庭中的其他人员最好也要同时治疗，并实施分餐制，以免再度感染。
　　
　　③提倡家庭内采用公筷制、分餐制，食具消毒，避免接触感染。中国人的传统就是一桌饭菜一家人一起吃，特别是有些家长还喜欢把食物嚼碎后喂给宝宝吃，这种习惯都会增加幽门螺杆菌传播的机会，应坚决杜绝。
　　
　　④防止病从口入，不吃不洁食物。
　　
　　⑤注意饮食定时定量，营养丰富，食物软烂易消化，少量多餐，细嚼慢咽;忌过饱，忌生冷酸辣、油炸刺激的食物，忌烟熏、腌制食物。含亚硝胺的腌制食品等也具有致癌作用，加上幽门螺杆菌的作用，就会增加癌变的几率。
　　
　　通过上面专家对“幽门螺杆菌有哪些饮食禁忌”的详细介绍，相信大家一定也有所了解。幽门螺杆菌感染是很危险的，要杜绝这些疾病的发生，首要的任务就是防止幽门螺杆菌感染。所以在生活中一定要引起高度重视。